农历正月十五元宵佳节,是农历新年的第一个月圆之夜,自这一夜起,月移西去,春回大地,万物苏醒,百花初盛。往年的元宵节,大街上早就张灯结彩,锣鼓声声,人们赏灯、猜灯谜、吃元宵。今年为了让大家足不出户过元宵,小编给大家送来了精美大礼包,请注意查收!
01 说明书
【产品名称】
通用名称:元宵节礼包
商品名称:元宵节 上元节 小正月 元夕 灯节
拼音全码:YuanXiaoJie
【主要成份】 美食篇 灯谜篇 诗词篇 壁纸篇
【用法用量】 开袋即食
【贮 藏】 置您的心坎处
【包 装】 满满的关怀祝福/袋
【有 效 期】 放心食用,愈久醇香
【批准文号】 20200208
【生产单位】 我们的天空
02 美食篇
①元宵与汤圆
元宵节北方人吃元宵,南方人吃汤圆。说到元宵,不少人以为元宵就是汤圆。元宵和汤圆在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。本质的区别在于制作工艺,元宵是“滚”出来的,而汤圆则是“包”出来的。
②枣糕
枣糕原是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜。将枣糕切成一块块的,分给家人吃,因为枣糕是甜的,还有红枣在里面,所以元宵节吃枣糕又寓意未来的日子会红红火火、甜甜蜜蜜。
③团子
团子,看其字,便可洞察其内涵。不深奥,很朴实,就是团圆和圆满之意。其做法与元宵相似,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮食,口感筋道。正月十五吃团子,不仅代表春节的圆满结束,也寓示着人们对幸福圆满生活的珍视与期盼。
④生菜
元宵节“偷”摘生菜,伴以糕饼煮食,生菜与“生财”谐音,寓意吉祥。对节日也图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆美食。
⑤糟羹
每年正月十四看过花灯之后食咸糟羹,正月十五食甜糟羹。咸糟羹是用肉丝、冬笋丝、木耳、鲜蜻、川豆板、菠菜等炒熟后,再加入少许米粉的糊状食品。甜糟羹则是用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
⑥落灯面
民间流传有“上灯元宵落灯面,吃了以后望明年 ”的谚语,在正月十五晚上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载:“(正月)十八落灯,人家啖面,俗谓上灯圆子落灯面,各家各自宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断。